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Tag Archives: lime

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risotto gamberi lime zenzero

RISOTTO AI GAMBERI, BISQUE, LIME E ZENZERO

NATALE, Primi Piatti, Senza GlutineBy adminNovembre 24, 2019Lascia un commento

Ingredienti per 4 persone: ½ kg di gamberi interi (compresa testa e carapace) 320 g riso carnaroli o vialone nano Bisque, ovvero il brodo di crostacei (vedi link ricetta) – circa 300 ml Brodo vegetale (sedano, carota, cipolla, alloro, pepe e erbe che ti piacciono – circa 700 ml 100 ml vino bianco per sfumare…

Credits: 2017 - Samuele Tombacco
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