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IL GIUGGIOLONE
Dott.ssa Mariateresa Biotti
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Tag Archives: cipolla

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CREME BRÛLÉ ALLA CIPOLLA ROSSA

Antipasti, Contorni, Secondi PiattiBy adminGiugno 28, 2020

Questa pietanza è pazzesca: un salato-dolce che è perfetto da solo, coi formaggi stagionati e con le carni rosse, soprattutto tartare o tagliata. Ingredienti:Per la composta di cipolla rossa 2 cipolle rosse medio 50 g zucchero 2 cucchiaini di aceto 2 g sale Per la creme brûlé 300 g panna fresca 100 g latte intero…

Credits: 2017 - Samuele Tombacco
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