LA CAMILLA – ovvero la torta di carote
Ingredienti: 100 g burro morbido, non sciolto (fuori dal frigo per 30 minuti) 75 g zucchero 35 g tuorlo 75 g carote grattugiate Scorza di un arancia grattugiata 50 g di albume 25 g zucchero 50 g farina di mandorle 50 g farina di nocciole 40 g farina 00 4 g lievito Per…
