CIPOLLINE IN PADELLA (TIPO BORETTANE)
350 g cipolline (tipo borettane) 5-6 cucchiai di olio extravergine 1 foglia di alloro 2 rametti di maggiorana Sale e pepe A piacere: aceto balsamico o classico per sfumare (1 cm di bicchiere da tavola) Elaborazione: Porta a ebollizione una pentola con acqua leggermente salata. Pulire le cipolline (se sono già pulite, sciacquale…