INSALATINA FRESCA DI CARCIOFI, SEDANO, POMODORO, SENAPE ANTICA, OLIO AL BASILICO E TETE DE MOINE
Ingredienti per 4 persone 6 carciofi ben puliti, senza “barba” e spinati 4 rose di tete de moine 1 gambo di sedano al cuore 1 pomodoro 20 g basilico 30 cl di olio EVO Sale, pepe 1 cucchiaino di senape antica in grani Elaborazione Tagliare i dadini il sedano e il pomodoro. Frullare il…