BESCIAMELLA SENZA GLUTINE

Preparazioni, Senza Glutine

Dose per circa 6-8 crespelle 1l Latte 80 g amido di mais o di riso 5 g di sale Pepe e noce moscata a piacere Elaborazione Unisci tutti gli ingredienti a freddo e porta a bollore la besciamella, sempre mescolando con una frusta a fiamma medio-bassa. Sistema la sapidità a piacere. Se non utilizzi subito la…