BISCOTTI PAN DI ZENZERO
Dose per circa 50 biscotti 360 g farina 00 180 g zucchero di canna 55 g zucchero semolato 180 g burro 7 g cannella 10 g zenzero in polvere 1 uovo 1 cucchiaio di latte 3 g lievito per dolci Elaborazione Lavora il burro morbido (lascialo 30 minuti a temperatura ambiente) con lo zucchero in…