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CINNAMON ROLLS

Strepitosi nel caffelatte, nel cappuccino, a merenda a colazione, dopocena con una crema inglese… una calda coccola per pancia e cuore!! Ingredienti: 500 g farina di grano tenero 75 g zucchero 100 g burro a temperatura ambiente 220 g latte 1 uovo 9 g sale 20 g lievito di birra Per la farcitura: Cannella Zucchero…

Frollini gialletti

Ingredienti per 60 biscotti da circa 10g l'uno: 200 g farina 00 100 g farina gialla, fumetto 200 g burro a temperatura ambiente 110 g zucchero 2 tuorli 4 g lievito per dolci Vaniglia, ½ stecca facoltativa Elaborazione In una ciotola capiente, o in planetaria, amalgama il burro morbido, i semi della vaniglia e lo…

Torta gialla della cascina

Questa torta è speciale per la colazione e la merenda, inzupparla nel latte è la sua miglior gloria! Ingredienti per stampo di diametro 26 cm: 150 g farina gialla fumetto 150 g farina 00 16 g lievito per dolci 3 uova 110 g burro morbido a temperatura ambiente 200 g zucchero semolato 250 ml panna…