cappelletti brodo

CAPPELLETTI IN BRODO

Questa ormai è una tradizione italiana radicata delle feste natalizie… i ravioli in brodo, e se vuoi chiamali cappelletti, tortellini, raviolini… tuffali in un buon brodo e festa sarà! Tempo di preparazione 2 ore abbondanti Tempo di cottura 9 -10 minuti Ingredienti per 4 persone: 300 g di farina 3 uova intere Per il ripieno:…